DKI Jakarta – Nasi putih telah lama lama berubah jadi makanan pokok masyarakat Indonesia. Namun, seiring dengan meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat, sejumlah khalayak mulai mencari alternatif ganti nasi yang lebih besar bergizi dan juga mengenyangkan. Perubahan pola makan ini bertujuan untuk memperbaiki kualitas keseimbangan lalu menyesuaikan dengan keperluan tubuh.
Beberapa pilihan makanan substitusi nasi yang mana dapat dipertimbangkan antara lain adalah quinoa, nasi jagung, atau nasi dari substansi nabati lainnya. Setiap pilihan yang disebutkan miliki zat gizi yang mana berbeda juga sanggup berubah menjadi pilihan sesuai dengan permintaan diet juga preferensi individu.
Berikut adalah beberapa pilihan makanan alternatif nasi yang tersebut dapat dipertimbangkan, diantaranya:
1. Quinoa
Quinoa adalah biji-bijian yang mana kaya akan protein lalu serat. Selain itu, quinoa juga mengandung semua sembilan asam amino esensial, menjadikannya pilihan sempurna bagi mereka itu yang tersebut mencari sumber karbohidrat sehat. Makanan ini juga berkhasiat untuk memperkuat kesejahteraan jantung dan juga mempunyai efek hipoglikemik yang tersebut mampu membantu menurunkan gula darah. Kandungan proteinnya jarak jauh lebih banyak tinggi dari nasi.
2. Ubi jalar
Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat kompleks yang mana baik. Kaya akan vitamin A, ubi jalar dapat memberikan energi yang dimaksud bertahan lama lalu miliki indeks glikemik tambahan rendah dibandingkan nasi putih. Ubi jalar juga kaya akan pencegah oksidasi yang mana membantu melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular juga kanker.
3. Kentang
Kentang adalah sumber serat dan juga vitamin C yang mana sangat baik. Selain itu, kentang memberikan rasa kenyang, menghilangkan rasa mengidam yang mana muncul pasca makan kemudian tentunya membantu mengontrol berat badan.
4. Singkong
Singkong merupakan unsur yang digunakan simpel didapat pada Indonesi sehingga dapat digunakan sebagai substitusi nasi. Singkong mengandung karbohidrat kompleks serta serat sehingga mampu memenuhi keinginan energi selama berpuasa. Angka glikemik singkong yang rendah menjadikannya pilihan tepat untuk melindungi stabilitas gula darah.
5. Jagung
Jagung mengandung serat, vitamin B kompleks, serta antioksidan, seperti lutein juga zeaxanthin. Serat di jagung membantu menimbulkan kenyang lebih banyak lama serta menyimpan pencernaan yang tersebut sehat. Selain itu, isi radikal bebas pada jagung dapat memberikan proteksi terhadap kehancuran sel oleh radikal bebas.
6. Oatmeal
Oatmeal terkenal sebagai alternatif nasi yang dimaksud segar oleh sebab itu kaya akan serat, yang mana memproduksi Anda kenyang tambahan lama. Oat juga mengandung beta-glukan, yang mana baik untuk menghurangi kolesterol. Mengonsumsi oatmeal secara rutin tiap hari akan menurunkan kadar steroid dan juga gula darah sehingga menyebabkan tubuh tambahan sehat.
7. Beras merah
Beras merah adalah pilihan yang digunakan lebih besar sehat walafiat berbeda dengan nasi putih lantaran isi nutrisinya tambahan tinggi, salah satunya folat, riboflavin, kalium, serta kalsium. Serat di beras merah membantu Anda merasa kenyang lebih banyak lama, sehingga nafsu makan mampu terkendali.
8. Shirataki
Shirataki merupakan makanan yang tersebut populer pada sebagian Asia. Makanan yang tersebut cocok berubah jadi ganti nasi ini rendah karbohidrat lalu kalori dan juga kaya akan serat glukomanan. Menyerupai kentang, shirataki dibuat seperti butiran berbentuk beras. Sebanyak 100 gram nasi shirataki menyediakan 10 kalori kemudian 5 gram karbohidrat.
9. Sukun
Sukun mengandung lebih tinggi karbohidrat serta protein juga rendah kalori. Mengutip buku Beberapa Tanaman Sumber Karbohidrat oleh Nisa Amalia, sukun mengandung asam amino esensial yang digunakan tiada diproduksi oleh tubuh manusia. Apabila dibuat pada bentuk tepung, nilai gizinya sebanding dengan nasi.
10. Papeda
Papeda adalah makanan pokok masyarakat dalam Maluku serta Papua. Terbuat dari tepung sagu, papeda mempunyai tekstur yang kenyal lalu lengket. Biasanya, papeda disajikan dengan ikan kuah jaundice yang digunakan kaya rempah. Meski tampak sederhana, papeda mengandung karbohidrat kompleks yang tersebut dapat memberikan energi bertahan lama. Papeda juga bebas gluten, sehingga cocok untuk kamu yang tersebut mempunyai intoleransi terhadap gluten.
Dengan bervariasi pilihan makanan substitusi nasi pada atas, Anda dapat menyesuaikan dengan selera kemudian permintaan gizi harian. Mengonsumsi variasi makanan ini tak hanya saja membantu mengempiskan konsumsi nasi putih, tetapi juga memberikan kegunaan keseimbangan yang dimaksud optimal.
Selalu konsultasikan dengan ahli gizi atau tenaga medis sebelum melakukan inovasi signifikan di pola makan Anda, teristimewa bagi yang dimaksud miliki status kesejahteraan tertentu.
Artikel ini disadur dari 10 makanan pengganti nasi yang sehat dan mengenyangkan
